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据证券时报,2025年春节将至,看周密球生老病死之一的餐饮行业也迎来了蹧蹋小岑岭。这其中,“小年饭”“除夕餐”预订较为火爆,年末约会催生的餐饮包间需求极度蓬勃,不少主顾聘请提前订位。记者发现,在搪塞本次节日餐饮蹧蹋需求方面,大型餐饮连锁企业在东说念主力配备等方面具有赫然上风。不外,中袖珍餐饮商家也有我方的上风,淌若能在口味上和品类上作念出特质,也能眩惑不少客户群,在餐饮蹧蹋市集占据置锥之地。